Il existe plusieurs façons de fresquer dans un cadre professionnel :
En tant que salarié·e d’une organisation : être formé·e pour faire des ateliers auprès de ses collègues ;
En tant que prestataire indépendant·e : prospecter directement pour proposer des ateliers auprès d’organisations ;
En tant que prestataire pour l’association : intervenir sur les opportunités que l'équipe Offre et Programmes contractualise avec les organisations qui contactent l’association.
Ce sont ces deux dernières catégories qu’on appelle plus communément “fresqueur·se pro”.
Les Fresqueur·euses professionnel·les cumulent souvent les casquettes (exemple le plus courant : être à la fois prestataire indépendant·e et intervenir en tant que prestataire pour l’association).